Автори: А.А. Долінський, Л.Ю. Авдєєва, А.А. Макаренко

Анотація: У монографії узагальнено результати багаторічних досліджень авторів щодо інтенсифікації тепломасообмінних процесів у багатофазних системах за рахунок використання гідродинамічної кавітації як основної складової механізмів дискретно-імпульсного введення енергії. Наведено результати експериментальних досліджень впливу фізичних і хімічних ефектів гідродинамічної кавітації на складні гетерогенні системи з фосфоліпідами. Розглянуто питання використання кавітаційних ефектів для створення енергоефективних промислових технологій виробництва препаратів з ліпідними наноструктурами для різних галузей промисловості.

ISBN 978-966-00-1751-1

Серія: Наукова книга

Книжковий проєкт: Наукова книга

Кількість сторінок: 112

Тираж: 150