
Биологически активные масла и продукты на их основе : учеб. пособ.
Автори: Кричковская Л. В., Чернышев С. И., Донченко Г. В. и др.
Анотація: У підручнику узагальнено дані стосовно ефіро-олійної сировини, одержаних з рослин, які ростуть в Україні. Проаналізовано дані літератури з фізіко-хімічних показників і фізіологічної активності, експериментально вивчено лікарську дію певної групи ефірних олій, їхню нешкідливість у разі зовнішнього та внутрішнього застосування. На основі ефірних олій та каратиноїдів розроблено препарати для лікування широкого спектра захворювань.
ISBN 978-966-07875-26-8
Тираж: 300
