Автори: Н.О. Артюшенко, С.В. Галицька, П.І. Шекера

Редактори: гол, ред. Н.В. Стрішенець

Анотація: Рубрикатор Національної бібліотеки України імені В.І. Вернадського"" — робочі таблиці класифікації НБУВ, які використовують у технологічному циклі бібліотечного опрацювання в НБУВ, організації довідково-пошукового апарату, інформаційному пошуку, а також виконанні інформаційних запитів користувачів бібліотеки. Підрозділ ""Л8/9 Харчові виробництва"" розділу ""Л Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва"" — це розділ основних таблиць, який входить до складу ""Рубрикатора НБУВ"" і призначений для систематизації документів із питань виробництва, зберігання і використання харчових продуктів, громадського харчування і кулінарії. Складається з трьох частин: систематичної, алфавітної, довідкової.

ISBN 978-966-02-8120-2

Багатотомне видання: Рубрикатор Національної бібліотеки України ім. В. І. Вернадського

Тираж: 50